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Faire pousser des pommiers à partir de pépins de pommes

Un pommier en fleurs au printemps, c’est magnifique! Que diriez-vous de faire pousser votre propre arbre, à partir d’un pépin de pommes?

Un verger en fleurs

C’est simple, mais il faut un peu de patience pour y parvenir.

Avant de commencer

Le pommier qui va pousser à partir de votre pépin ne va pas donner la même pomme que vous venez de manger. Comme pour les humains, la génétique d’un pépin est très variée.

Vous allez donc vous retrouver avec un arbre d’une espèce inconnue, qui donnera probablement de petites pommettes, mais qui seront comestibles.

Petites pommettes

Pour obtenir un pommier avec des pommes connues, il faut fonctionner par greffe. Les pommiers vendus en pépinière en sont.

1: Récolter vos pépins de pommes

Un pépin de pommes

A partir de n’importe quelle pomme (ou poire), récoltez le plus de pépins possibles pour s’assurer d’avoir le choix.

2. Faire hiberner vos pépins

Afin d’envoyer un signal à votre pépin qu’il est temps de se mettre au travail, vous devez lui faire croire que l’hiver est arrivé. Pour se faire, déposez vos pépins de pommes sur un papier essuie-tout

Déposez les pépins sur un papier essuie-tout

Placez-y 10 à 50 pépins et repliez le papier sur lui même, pour que les pépins soient protégés. Il sera possible d’en ajouter chaque fois que vous mangez une pomme!

Pépins de pommes protégés dans un essuie-tout humide

Tremper le papier avec les pépins dans de l’eau tiède. Essorer doucement sans faire tomber les pépins.

Placer dans un sac de plastique scellé ou un contenant en plastique.

Les pépins sont scellés dans un sac avant d’être placés au frigo

Laisser au réfrigérateur pendant quelques semaines. Assurez-vous que votre papier essuie-tout est toujours légèrement humide. On le sort une fois par semaine pour vérifier.

Cette étape se nomme la scarification

3. Planter le germe de pommier

Après 3 semaines, les premiers pépins auront commencé à germer.

Après quelques semaines, vos pommiers auront germé. Avec une pince, déposez votre germe dans une petite pastille de terre humide.

Pousses de pommiers âgées d’un mois

Si vous n’en avez pas, préparez un petit pot avec du terreau humide. Plantez-y quelques pépins, le germe vers le bas (c’est ce qui constitue la racine).

Important:

Ne pas placer au soleil car votre petit pommier va brûler. Il faut qu’il soit à l’ombre jusqu’à l’apparition des 4 ou 5 premières feuilles triangulaires. Les 2 premières feuilles sont toujours arrondies.

Lorsque les 4-5 premières feuilles du pommier sont sorties, c’est le temps de les placer au soleil

4. Arrosez vos pommiers

Pommiers âgés de 6 mois au soleil

Repiquez (transplantez) vos pommiers dans un pot individuel et placez au soleil. Arrosez fréquemment.

5. Planter le pommier en terre

Après un an de croissance dans la maison, votre pommier sera prêt à planter en terre à l’extérieur.

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